Anteilsschein Schlitzer Unique Single Malt Whisky -Double Oak-

Schlitzer Unique Single Malt Whisky -Double Oak- (Limited Edition)

Wir haben uns zum Ziel gesetzt einen mächtig rauen und ungezähmten Whisky am Ende der Lagerzeit von insgesamt sieben Jahren zu kreieren. Dazu verwenden wir einen fünfjährigen Single Malt Whisky aus einem amerikanischen Bourbonfass und werden diesen in einem Virgin Oak Crocodile toasted Cask (neues Eichenfass mit maximaler Fassausbrennung) für weitere zwei Jahre finishen.

Der vierte Schlitzer Unique Single Malt Whisky aus der Burgenstadt lagert wie bereits seine Vorgänger im Manufakturverkauf der Schlitzer Destillerie. Nach einer Vorbelegung von fünf Jahren in einem amerikanischen Bourbonfass erhält das Destillat weitere zwei Jahre Reifezeit in einen Virgin Oak Fass. Die klimatischen Bedingungen im Verkaufsraum werden dazu beitragen, dass der Angel’s share (Anteil für die Engel), also der Schwund durch Verdunstung weit über das gewöhnliche Maß hinausgehen wird. Wir haben bereits bei den vorherigen Unique Whiskys ca. 30% Schwund (statt gewöhnlich 3%-4% bei normaler Lagerung) verzeichnet und somit den Reifeprozess wesentlich beschleunigt. Die geschmacklichen Ausprägungen haben unsere Kunden und uns selbst bereits mehr als begeistert. 

Zum Tag des Deutschen Whiskys in der Schlitzer Destillerie am 25.06.2022 erhalten alle Anteilseigner Ihren personalisierten Schlitzer Unique Single Malt Whisky -Double Oak- 0,7l in Fassstärke.

Füllmenge: 700ml

Prozentvolumen: Fassstärke

Eingelagert im Bourbonfass Nr. 335 am: 07.08.2014

Finishing im Virgin Oak Fass Nr. 599 ab: 22.06.2020

Abfüllung am: 22.06.2022

Übergabe ab: 25.06.2022

Lagerort: Schlitzer Destillerie