Burgen Nussler Spirituose 33,3%vol.

Burgen Nussler Nuss Spirituose 33,3%vol.

Im Burgen Nussler finden sich gleich drei verschiedene Nüsse in einem Destillat wieder. Die Pistazien sorgen für das cremig feine und butterartige Aroma, welches durch die trockenen und erdigen Geschmacksausprägungen der Erdnuss wieder in Balance gebracht wird. Die Haselnuss rundet durch ihre leicht bitteren und würzigen Noten das rundum nussige Geschmackserlebnis ab. 

Geschmacksprofil

Nase: intensiv nussig

Gaumen: angenehm mild, komplexe nussige Noten, vollmundig

Alkohol: 

Für alle unsere Mazerate setzen wir ausschließlich hochqualitativen extra fein filtrieren Neutralalkohol ein. Dieser zeichnet sich durch eine besonders hohe Reinheit und Geschmacksneutralität aus. Dadurch können sich die Aromen der eingesetzten Rohstoffe unverfälscht entfalten.  

Destillation: 

Den intensiven Nussgeschmack erhalten wir durch die Mazeration der Nüsse. Dabei werden die Nüsse in Neutralalkohol eingelegt um ihr Aroma zu entziehen. Durch die Destillation des Mazerates entsteht die Grundlage für unseren Burgen Nussler.