Kostenloser Versand ab € 100,-
Versand innerhalb von 24h*
30 Tage Geld-Zurück-Garantie
Telefon: 0 66 42 / 52 67
Schlitzer Anno 812 35%vol. 0,05l

Schlitzer Anno 812 35%vol. 0,05l

2,95 € *
Inhalt: 0.05 Liter (59,00 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt., zzgl. 7,90 Euro Versandkosten (ab 70,- Euro versandkostenfrei)

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • AK-540554
  • 4101650003420
Whiskyvariation aus Single Malt Whisky, gelagertem Kornbrand und Portwein Charakter:... mehr

Whiskyvariation aus Single Malt Whisky, gelagertem Kornbrand und Portwein

Charakter: weich, angenehm, mild, süß

Handwerkliche Verarbeitung: Mit Liebe und Leidenschaft verarbeiten wir eine von uns kreierte Mischung ausgesuchter Malze von hoher Qualität zu einer Getreidemaische. Diese destillieren wir nach stürmischer Gärung auf unserer, so in Deutschland einzigartigen, Kolonnenbrandanlage. Anschließend lagern wir unseren Whisky im Bourbon-Holzfass um seinen Charakter vollends entfalten zu können. In einem nächsten Schritt schließt sich die weitere Verarbeitung mit Portwein zur fertigen Spirituose an.

Fass: Ex-Bourbon, franz. Limousineiche

Lagerung: 

Wir lagern unsere Whiskys zum großen Teil auf dem Dachboden oberhalb der Getreidebrennerei. Hier sind die unsere Fässer den jahreszeitlich bedingten Temperaturschwankungen ausgesetzt. In sommerlich warmen Monaten dehnt sich das Destillat besonders stark aus und zieht besser in das Holz ein. Im Winter, bei niedrigen Temperaturen, zieht es sich verstärkt aus dem Holz zurück und nimmt die gewünschten Inhaltsstoffe, wie Lignin, Tannin oder andere Holzextrakte aus den Dauben mit. Die fortwährende Umwälzung sorgt für eine gewisse Bewegung im Fass wodurch unser Whisky etwas schneller als bei konstanten Temperaturen reifen kann.

Unser 812er ist ein besonders harmonisch abgestimmtes Cuvée aus Schlitzerländer Single Malt Whisky, unserem gelagertem Korn und Portwein. Der Single Malt Whisky lagert klassisch im amerikanischen Ex-Bourbonfass um seine typische malzig-süße Note zu erlangen. Der verwendete Korn ruht einige Jahre im französischen Limousine-Eichenfass, damit auch er seine für ihn typischen Aromen ausprägen kann. Um dem Cuvée eine dezente traubensüße zuzuführen, verfeinern wir das Destillat mit hochwertigen Portwein.

Der 812er eignet sich zum einen für Whisky-Einsteiger, sowohl auch als wohlschmeckender Digestif.   

Historie: 

Der Ursprung des 812er liegt im Jahre 2012. Die Stadt Schlitz feierte in diesem Jahr sein 1200-jähriges Bestehen, denn im September 812 wurde der Grundstein der Stadt Schlitz mit der Einweihung der Sankt Margarethenkirche gelegt. Anlässlich dieses Jubiläums entstand ein limitiertes Korn-Port-Cuvée in traditionellen Tonkrugflaschen. Diesem historischen Ereignis verpflichtet wurde im Jahr 2017 die Idee weiterentwickelt und durch ein Whisky-Korn-Cuvée wiederbelebt. 

 

Tasting Note:

Geschwenkt im Glas schimmert er in einem kräftigen rotbraun. In der Nase besticht er mit einem Geruch nach fruchtigem Süßwein, kündigt aber auch schon malzige Nuancen an. Geschmacklich offenbart er eine ganze Reihe an diversen Noten: Zunächst Malz, welches sich sanft auf die Zunge legt. Im nächsten Moment Weizen, der an den Duft eines Getreidebodens erinnert. Er verabschiedet sich wieder mit seinem ersten Eindruck: Im Abgang bleibt eine fruchtig süße Traube, die noch eine ganze Weile im Mund verbleibt. Durch seine 35%vol. ist er zudem recht mild sowie leicht im Abgang. Er eignet sich vor allem für Genießer, die besondere Whisky-Kompositionen zu schätzen wissen.

 

Farbe:         rotbraun

Geruch:      Fruchtig, malzig

Gaumen:    Mild, Malzig, Getreide, Traube 

Nachklang:  Setzt sich fort.

Trinkempfehlung: zwischen 18-20 Grad Celsius, Slitisian Whisky-Tumbler

 

Prämierung: selection Gold 2018

Weiterführende Links zu "Schlitzer Anno 812 35%vol. 0,05l"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Schlitzer Anno 812 35%vol. 0,05l"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Schlitzer Whisky Liqueur Schlitzer Whisky Liqueur
Inhalt 0.05 Liter (59,00 € * / 1 Liter)
ab 2,95 € *
Schlitzer Single Graun Whisky -klassisch- 40%vol. Schlitzer Single Grain Whisky -klassisch-
Inhalt 0.05 Liter (90,00 € * / 1 Liter)
ab 4,50 € *
Single Malt Whisky Schlitzer Single Malt Whisky -klassisch-
Inhalt 0.05 Liter (90,00 € * / 1 Liter)
ab 4,50 € *
Schlitzer Single Malt Peaty Schlitzer Single Malt Whisky -peaty-
Inhalt 0.05 Liter (119,00 € * / 1 Liter)
ab 5,95 € *
Schlitzer Single Malt Wheat Malt Schlitzer Single Wheat Malt Whisky -klassisch-
Inhalt 0.05 Liter (90,00 € * / 1 Liter)
ab 4,50 € *
TIPP!
Burgen Gin Tasting Box Burgen Gin Tasting Box
Inhalt 0.15 Liter (86,33 € * / 1 Liter)
12,95 € *
TIPP!
Coffee Liqueur Burgen Coffee Liqueur Salted Caramel
Inhalt 0.05 Liter (79,00 € * / 1 Liter)
ab 3,95 € *
TIPP!
Schlitzer Single Malt Woody Schlitzer Single Malt Whisky -woody-
Inhalt 0.05 Liter (90,00 € * / 1 Liter)
ab 4,50 € *
Schlitzer Whisky Liqueur Schlitzer Whisky Liqueur
Inhalt 0.05 Liter (59,00 € * / 1 Liter)
ab 2,95 € *
Wachtfeuer 40%vol. Wachtfeuer 0,7 Liter
Inhalt 0.7 Liter (18,56 € * / 1 Liter)
12,99 € *
TIPP!
Probierstube "Quer durch die Destillerie" 6 x 0,02 l Probierstube "Quer durch die Destillerie" 6 x...
Inhalt 0.12 Liter (82,92 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Bruder Franz Burgen-Kräuter 38%vol. 0,7 Liter Bruder Franz Burgen-Kräuter 0,7 Liter
Inhalt 0.7 Liter (17,13 € * / 1 Liter)
11,99 € *
Burgen-Kümmel 35%vol. 0,7 Liter Burgen-Kümmel 0,7 Liter
Inhalt 0.7 Liter (14,27 € * / 1 Liter)
9,99 € *
Zuletzt angesehen